微波干燥比傳統(tǒng)干燥好在哪里

干燥泛指從濕物料中除去水分或其他濕分的各種操作.如在日常生活中將潮濕物料置于陽光下曝曬以除去水分.傳統(tǒng)加熱方式是通過輻射、對(duì)流及傳導(dǎo)由表及里進(jìn)行加熱,為避免溫度梯度過大,加熱速度往往不能太快,也不能對(duì)處于同一反應(yīng)裝置內(nèi)混合物料的各組分進(jìn)行選擇性加熱.今天小編就帶大家一起來了解一下微波干燥相比傳統(tǒng)干燥的優(yōu)點(diǎn).

　　1、微波加熱時(shí)樣品加熱均勻,溫度梯度小.傳統(tǒng)加熱過程中, 熱由試樣表面?zhèn)魅雰?nèi)部, 由于表面溫度高于中心溫度, 因而會(huì)產(chǎn)生很大的溫度梯度,可能導(dǎo)致亞微組織和性能的不均勻.微波加熱則是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻.同時(shí)由于"里外同時(shí)加熱"大大縮短了加熱時(shí)間,加熱效率高,有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量.且微波加熱的慣性很小,可以實(shí)現(xiàn)溫度升降的快速控制,有利于連續(xù)生產(chǎn)地自動(dòng)控制.

　　2、微波對(duì)物質(zhì)具有選擇性加熱的特點(diǎn).由于物質(zhì)吸收微波能的能力取決于自身的介電特性,因此可對(duì)混合物料中的各個(gè)組分進(jìn)行選擇性加熱.利用選擇性加熱就可使氣相溫度不致過高,從而提高反應(yīng)的選擇性.

　　3、微波加熱能迅速的控制反應(yīng)溫度.傳統(tǒng)干燥方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達(dá)到一定的溫度,需要一定的時(shí)間,在發(fā)生故障或停止加熱時(shí),溫度的下降又要較長(zhǎng)時(shí)間.而微波加熱無滯后效應(yīng),當(dāng)關(guān)閉微波源后,再無微波能量傳向物質(zhì),利用這一特性可進(jìn)行對(duì)溫度控制要求很高的反應(yīng).

　　4、微波加熱穿透能力強(qiáng),能量利用效率高,物質(zhì)升溫非常迅速,運(yùn)用得當(dāng)可加快處理物料速度,但若控制不好也會(huì)造成不利影響.

5、微波加熱環(huán)境清潔衛(wèi)生、無污染.微波干燥設(shè)備相對(duì)于傳統(tǒng)干燥設(shè)備占地面積更小,且避免了環(huán)境高溫,工人的勞動(dòng)環(huán)境得到了大大的改善.

微波干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)解析

現(xiàn)在的生活中,微波干燥設(shè)備已經(jīng)很常見,也有很多大型的微波干燥設(shè)備在工廠等地應(yīng)用,深得大家的青睞.下面我們就來解析一下微波干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu).

　　1、創(chuàng)新的拭帶裝置,有效的清潔加工過程中物料產(chǎn)生的油污對(duì)輸送帶的損傷,這是仿造設(shè)備上所沒有的.

　　2、微波干燥設(shè)備采用科學(xué)的腔室結(jié)構(gòu),有利于加工的微波發(fā)射一致,保證和節(jié)能降耗.

　　3、不會(huì)浪費(fèi)原料:進(jìn)出料口設(shè)有密封裝置與四級(jí)防止微波泄露的裝置,確保操作人員的安全.

　　4、由于該物料的特殊性,我們的產(chǎn)品有防物料滑落的設(shè)計(jì),這樣避免了長(zhǎng)時(shí)間加工物料掉落到腔室底部給操作者所帶來的麻煩和引發(fā)其它故障的隱患.

　　5、微波干燥設(shè)備采用人性化的智能、合理的中心程控使操用簡(jiǎn)單、直觀.

　　6、生產(chǎn)的設(shè)備均有用型材制成的整體主體,美觀大方.

　　7、節(jié)省人力資源:微波干燥設(shè)備獨(dú)特的出料口設(shè)計(jì)能有效的分離干品與雜物,減少下道工序的煩瑣和人員的勞動(dòng)強(qiáng)度.

微波干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

微波干燥機(jī)主要部件都是采用金屬材質(zhì),一般不易損壞,只是輸送帶是易損件,所以這需要在平時(shí)使用中注意,在運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁有金屬雜質(zhì)混入.下面就向大家介紹一下微波干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn).

　　1、高效:常規(guī)的真空干燥設(shè)備都采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,與常規(guī)干燥技術(shù)相比，微波干燥機(jī)可提高工效四倍以上.

　　2、加熱均勻:由于微波干燥機(jī)屬于微波加熱,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高.

　　3、易控:微波干燥機(jī)便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度

　　4、設(shè)備體積小,安裝維修方便

　　5、產(chǎn)品質(zhì)量好,與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高.

　　6、微波具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生.保質(zhì)期長(zhǎng).

　　7、經(jīng)濟(jì)效益顯著.

　　從以上介紹的微波干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)中,節(jié)能、降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、設(shè)備投資成本低等諸方面即可看出其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的顯著.

微波烘干設(shè)備加熱的獨(dú)特之處

微波工藝在干燥過程中可以獨(dú)立使用,也可以和傳統(tǒng)加熱法結(jié)合進(jìn)行.食品采用微波干燥的一個(gè)實(shí)例是土豆片,土豆片先用熱油將表面炸成獨(dú)特的色澤,然后,再用微波和熱空氣同時(shí)進(jìn)行干燥.小編為您介紹的是微波烘干設(shè)備加熱的獨(dú)特之處為以下幾點(diǎn):

　　1、能深入到食品深部加熱,故加熱快.

　　2、清潔的加熱方式,環(huán)境不受污染,加熱后爐內(nèi) 清掃容易.

　　3、可選擇不同的加工工藝,例如,可通過容器或包裝加熱其中的食品.此外,食品烘干均勻.

　　4、容易控制加熱溫度,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化.

　　5、加熱同時(shí)有殺菌和放沒效果.

微波干燥設(shè)備