2月22日，《中共中央國務院關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，即2022年中央一號文件發(fā)布。這是21世紀以來第19個指導“三農(nóng)”工作的中央一號文件。全文共8個部分，包括：全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給、強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐、堅決守住不發(fā)生規(guī)模性返貧底線、聚焦產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村發(fā)展、扎實穩(wěn)妥推進鄉(xiāng)村建設(shè)、突出實效改進鄉(xiāng)村治理、加大政策保障和體制機制創(chuàng)新力度、堅持和加強黨對“三農(nóng)”工作的全面領(lǐng)導。

文件突出年度性任務、針對性舉措、實效性導向，部署2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作，明確了兩條底線任務：保障國家糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧；三方面重點工作：鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理；推動實現(xiàn)“兩新”：鄉(xiāng)村振興取得新進展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。

微波干燥設(shè)備可用于糧食安全環(huán)節(jié)，為糧食貯運安全方面提供另一方案。由于茶葉（糧食）在貯運過程中易生蟲，在黑茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥物熏蒸的殺菌、殺蟲，但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺菌、殺蟲效果。茶葉（糧食）在加工貯藏中極易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。通過試驗證明微波技術(shù)對茶葉（糧食）霉菌也具有優(yōu)異的殺滅效果，能低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。

微波殺菌技術(shù)是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。便于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。

總之，在微波加熱干燥、殺菌中，無廢水、無廢氣等產(chǎn)生，是一種安全無害的高新技術(shù)；能提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟效益，綜合成本可降低10多個百分點。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動條件，又節(jié)省占地面積。

圖片、部分內(nèi)容來源于： http:// www.zytzb.gov.cn/szyw/367597.jhtml